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Une huile d'olive extra vierge fruitée moyenne possède caracteristiques organoleptiques bien equilibrées et encore plus intenses qu'une huile fruitée légère. En effet, à la dégustation on distingue plus l'ingrédient piquant et amer.
Grâce à la saveur equilibrée, elle est bonne et avec plats délicats et avec ceux qui possèdent nuances plus savoureuses, par example les plats à base de champignons, carpaccio de thon, radicchio, chicorée, viandes rouges en sauce et tomate à la viande. Idéale pour la préparation de tomates et olives farcies.
L'huile d'olive extra vierge Franto produite par Olearia Caldera est obtenue après une séléction soignée des meilleures variétés d'olives italiennes.
Les meilleures huiles Extra Vierge d'olive, les monovariétales et les Cru les plus fins, les magnifiques cruches en céramique peints à la main.
Selezione Cutrera est une huile d'olive extra vierge corsée avec un bon équilibre entre amer et piquant.
Selezione Cutrera est une huile d'olive extra vierge corsée avec un bon équilibre entre amer et piquant.
L'Huile d'Olive Extra Vierge Castel di Lego AOP Monti Iblei est obtenue à partir des variétés d'olives Moresca et Tonda Iblea. La récolte est concentrée dans les mois de Septembre et Octobre et se déroule manuellement. L'extraction de l'huile est à froid par cycle continu à deux phases.
L'Huile d'Olive Extra Vierge Monovariétale Nocellara del Belice est une huile au goût intense obtenue à partir de la variété d'olive Nocellara del Belice. La récolte a lieu en Octobre et Novembre et l'extraction de l'huile se déroule à froid par cycle continu à deux phases.
L'Huile d'Olive Extra Vierge IGP Sicile Centonze est obtenue à partir de la selection des variétées d'olives les plus diffusées dans le territoire de la Sicile (Nocellara del Belice, Cerasuola, Biancolilla).
De la Sicile avec amour!Un produit unique qui rappelle les couleurs et les saveurs de cette île chaleureuse. Une véritable célébration de tous les sens.
L’huile extra vierge d’olive Superbo Quattrociocchi, c’est une extra vierge de haute qualité, 100% italienne.Elle est obtenue principalement par les olives de la variété Moraiolo, recueillies dans l’entreprise Quattrociocchi, située en Alatri.
L’huile d’olive extra vierge “Il Frantoio” Valtenesi est produite avec olives récoltées à la main au juste temps de maturation et pressées immédiatement à fin d’assurer au produit final l’excellence du goût et de la qualité.
L'huile d'olive extra vierge Franto produite par Olearia Caldera est obtenue après une séléction soignée des meilleures variétés d'olives italiennes.
Selezione Cutrera est une huile d'olive extra vierge corsée avec un bon équilibre entre amer et piquant.Bidon disponible.
L'Huile d'Olive Extra Vierge "Il Frantoio" Galantino, qui est produite par les meules en granit traditionelles, est pressée à froid (à une temperature en dessous de 27°C) à partir des olives des variétés Coratina et Ogliarola.
L'Huile d'olive Extra Vierge "Bioliva" Morettini est une huile 100% italienne et garantie biologique dès la prémière olive cueillie jusqu'à la dernière goutte d'huile dans le moulin. Elle certifiée par "Suolo e Salute srl". Bidon disponible.
L'Huile d'Olive Extra Vierge IGP Sicile Centonze est obtenue à partir de la selection des variétées d'olives les plus diffusées dans le territoire de la Sicile (Nocellara del Belice, Cerasuola, Biancolilla).
L'Huile d'olive biologique Extra Vierge "Franci Bio" du Frantoio Franci c'est une huile au fruité moyen qui est parfait pour tous les usages quotidiens à la cuisine.
L'Huile d'olive Extra Vierge "Bioliva" Morettini est une huile 100% italienne et garantie biologique dès la prémière olive cueillie jusqu'à la dernière goutte d'huile dans le moulin. Elle certifiée par "Suolo e Salute srl"
L'Extra Vierge d'olive monovariétale Bosana de Oleificio Secchi, est obtenue exclusivement à partir d'olives de type Bosana, typique de la Sardaigne.
Les céramiques de Galantino sont produites à la main par des artisans qualifiés de la Puglia.
L'huile d'olive extra vierge San Felice transmet immédiatement le sentiment de qualité et d'authenticité du produit, en particulier à travers le lien avec la culture paysanne que Frantoio Bonamini souhaite maintenir. Bidon disponible
L'huile d'olive extra vierge obtenue exclusivement à partir d'olives de la variété Peranzana a une saveur moyennement fruitée