2020-2021 Huile d'Olive Extra Vierge Silis AOP Sardegna

Oleificio Secchi

Huile d'Olive Extra Vierge AOP Sardegna 750 ml

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750 ml

Variétés d'olives
Bosana
Région (Référé au siège de l'entreprise)
Sardegna

Monocultivar Fruitée: Moyenne
8009923207635 8009923207635

L'Extra Vierge d'olive Silis AOP Sardegna c'est une huile monovariétale, obtenue exclusivement à partir d'olives de type Bosana. La récolte se déroule mécaniquement pendant les mois de Novembre et Dècembre, la lavoration est faite en utilisant la "gramola" et la "sinolea" (un type particulier de cycle continu). Cette procédure permet de garder intactes les caractéristiques les plus délicates et fragiles du fruit. 

Arôme:
On perçoit immédiatement le parfum d'olive enveloppé par une profusion d'arômes.

Saveur:
Le saveur est piquant et amer au même temps, et crée une équilibre parfait avec un arrière-goût d'artichaut

Prix et Distinctions:
2°ème classifié "Ercole Olivario" 2005 catégorie fruitée moyenne.
2°ème classifié à la 16ème édition du Concours Régional "Olio Nuovo" pour l'année 2015/2016

Accords:
Son équilibre parfait entre amer et piquant en fait l'assaisonnement idéal pour plats à base de légumes, viande, poisson et Pasta.

Informations Importantes:
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  • Moulin de propriété
    Oui
  • Période de Récolte
    Novembre - Décembre
  • Variétés d'olives
    Bosana
  • Monovariétale
    Oui
  • Localité (Refered to the company location)
    Sassari
  • Filtration
    Oui
  • Région (Référé au siège de l'entreprise)
    Sardegna
  • Couleur
    Jaune tendant au vert
  • Système d'extraction
    Extraction à froid
  • Ingrédients
    huile d'olive extra vierge 100% italienne
  • Fruitée
    Moyenne
  • AOP
    Oui
  • Format
    750 ml

Oleificio Secchi: Vente Huile d'Olive Extra Vierge Fruttato et Sardegna AOP

Huile d'olive extra vierge saveur délicate produite par Secchi, en Sardaigne. Bosana, Sardegna AOP et huile Biologique. Bidon disponible




Vente Huile d'Olive Extra Vierge Oleificio Secchi


Oleificio
Secchi est un des plus importants dans le secteur de l'huile en Sardegna, avec une production très élevée d'huiles d'olive extra vierges d'haute qualité, qui voit en haut de la pyramide productive la sélection Maestro. Le système utilisé pour le processus adopte un système mixte: meules de granit pour pétrir suivi par l'extracteur Sinolea. La variété d'olive utilisée est la native et typique de la partie nord de l'île, la "Bosana".

Prix e distinctions:
2° classifié Ercole Olivario 2005 et 2009 catégorie fruitée moyenne.

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Recensioni(5)

Ciao Olico itSappiamo che questo olio perché prendiamo la nostra vacanza estiva in Sardegna. Questo prodotto è impressionante ed è per questo che abbiamo buy back. Cordiali saluti, Joël GODARD

Ottimo venditore ,gentilissimo tornerò a fare acquisti

l'olio è buono ma avrei preferito il nuovo raccolto.

Prodotti eccellenti Spedizione super

Piaciuto molto in casa - lo ricomprerò sicuramente

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