Sale! Tris Balsamic Wine Vinegar ReModena - White, classic PGI and Apple

Re Modena

Tris Balsamic Wine Vinegar ReModena - White, classic PGI and Apple

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250 ml x 3

Country (refered to the company location)
Emilia Romagna

This Set celebrates the italian excellence of Balsamic Vinegar of Modena PGI in its three mostly appreciated declinations: from the white consiment, to the classic PGI balsamic ending with the apple condiment. Three unique products that will enhance the flavour all your dishes.

White Balsamic condiment: it is a white dense dressing that is a combination of grape must and Trebbiano grape vinegar. Ageing in oak barrels gives it a more harmonious and well-balanced structure. Its low acidity renders it delicate and non-aggressive, with hints of intensity and brilliance that make it perfect for a wide range of uses: from salads to vinaigrettes and from fish to marinades.

Balsamic vinegar of Modena PGI: is the excellence of balsamic vinegar. It is the wonderful result of a long period of rest in oak barrels where the tannins and the essence of the wood have created this magical product that is recognized on all the tables of the world. Its density index is 1,33.

Apple Balsamic condiment: it is the result of a wonderful meeting between apple juice, apple vinegar and cooked must. A unique recipe that found in both sweet and savory dishes his happy marriage.It is a fragrant seasoning of 1,33 density index, that transmits the essence of the taste of the apple with low acidity, velvety and round.


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  • Origin
    Italia
  • Country (refered to the company location)
    Emilia Romagna
  • Format
    250 ml x 3

ReModena was born in Modena in the worldwide famous territory, known for the production of balsamic vinegar IGP, and it is just about this typical product that ReModena makes it a passion, a commitment to the proper recognition of this excellence in the world.

From the merger of the studies of the doctorate in oenology and viticulture of Verrini Nicolò and the knowledge and experience of years in the area of Dr. Regnani Giorgio and Verrini Carlo, ReModena is created.
In order to control the supply chain, from the initial stage ReModena uses grapes from their own vineyards.

In the early stages of the production process modern technologies are used in full respect of the tradition and to obtain a dense course that follows the old family recipe. Our products are not used in dyes, preservatives and addenstanti.

The entire production from raw material processing to bottling is guaranteed by inspection and certifications bodies (IGP, HACCP, CCPB, COR, NOP).

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Free for orders over 99,00 Euros

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14,90 Euros for order over 59,00 Euros
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