Frantoio Galantino

Handmade Ceramic Jar with Extra Virgin Olive Oil with rosemary

8054619390825 8054619390825 11,90 € 11,90 €

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250 ml

Olive Varieties
60 % Ogliarola, 40 %Coratina
Country (refered to the company location)
Puglia

Galantino ceramic jars are hand-made by expert artisans in Puglia. Each piece is unique because it is decorated by hand. Inside the jar there is Galantino Extra Virgin Olive Oil, which, in this special edition of ceramic jars assortment, is flavoured with herbs and spices. This one in particular, as you can see by the decoration, is flavoured with rosemary.

Fragrance:
We can perceive the medium-fuity aroma with rosemary notes.

Taste:
By trying it, we can taste the flavor of rosemary.

Culinary use:
Excellent as a dressing on pasta, sauces and meats. Perfect on "bruschette".

More details

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  • Proprietary Mill
    Yes
  • Harvest Method
    Mainly by hand
  • Harvest Period
    November
  • Extraction System
    Cold pressing with granite millstones
  • Spicy
    Yes
  • Altitude Olive Grove
    50 slm
  • Olive Varieties
    60 % Ogliarola, 40 %Coratina
  • Country (refered to the company location)
    Puglia
  • Place ( Refered to the company location )
    Agro di Bisceglie (BT)
  • Filtration
    Yes
  • Format
    250 ml
  • Classic
    Yes

The Family Galantino business activity goes back to the 1926, when  Vito Galantino with great determination and skill bought a mill century and turned it into Oil Mill. Since then, two generations have been engaged in the milling, to absolute quality levels.
Today Frantoio Galantino procures with olives of their farm and from 2,000 manufacturers entrusted.

The diligent collection of drupes by hand at the right stage of ripeness, the careful selection, washing and crushing with millstones, pressing and cold centrifugation, promote and enhance the taste and fragrance of our Extra Virgin Olive Oil.

The oil, subjected to laboratory control and organoleptic test, is selected and certified by Mastro Oleario. In 1960 the family Galantino bought the farm "La Fenice", a green olive grove with over 15,000 plants of Ogliarola and Coratina.

The harvest of olives is done with hand picking up towels at the right stage of maturity, from October 15th to December 31st. Product quality is testament to the care that is dedicated to the olive trees and a modern system of monitoring of pest attacks, in order to limit the use of pesticides.

All this allows to extra virgin olive oil Galantino to possess the best qualities.


Awards:
Year 2016: 
First Prize "Ercole Olivario" Spoleto.
First Prize "Sirena d'Oro" Sorrento
5 Gocce "Bibenda- Selezione Olio" Fondazione Italiana Sommelier
Tre Foglie "Top Italian Food" Gambero Rosso
Award ExtraGold BIOL Lecce
Other awards obtained in the previous years.

Shipment conditions:

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Transportation fees in Italy: 

5,90 Euros throughout Italy
Free for orders over 59,00 Euros

Transportation fees in Europe:

Zone 1: France, Germany, Belgium, Denmark, Luxembourg, Netherlands, Monaco, Austria, Slovenia, England, Ireland, Portugal, Spain, Finland, Sweden, Greece

14,90 Euros
  9,90 Euros for order over 59,00 Euros
Free for orders over 99,00 Euros

Zone 2: Slovenia, Croatia, Czech Republic, Poland, Slovakia, Hungary, Bulgaria, Estonia, Latvia, Lihtuania, Romania

19,90 Euros
14,90 Euros for order over 59,00 Euros
Free for orders over 99,00 Euros

Zone 3: Andorra, Norway, Switzerland, Liechtenstein*

29,90 Euros
19,90 Euros for order over 99,00 Euros
  9,90 Euros for orders over 149,00 Euros

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