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Olico Selections

Extra Virgin Olive Oils PDO Selection Chianti - Terra di Bari - Sabina

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Extra Virgin Olive Oils PDO selection, chosen from our assortment and offered at a special prize.

Extra Virgin Olive Oil PDO Chianti Classico is made with the most widespread varieties of olives of Chianti region.
It is distinguished by an intense and fruity aroma with hints of herbs. The taste is very strong and slightly spicy with a hint of artichoke.
It has a bright golden yellow color.

Extra Virgin Olive Oil PDO Terra di Bari is produced by cold extraction only with the olives hand-picked in the olive groves situated north of Bari. It is made mainly with Coratina olives  (80%) but also with other varieties of the area. An independent certification organism guarantees its origin, typicality and quality and the respect of strict specifications.

Extra Virgin Olive Oil PDO Sabina comes from the Carboncella and Leccino olives. The collection is made between November and December and it is done with the help of machinery. The extraction is made cold through two phases continuous cycle. Each bottle is numbered and certified by the chemical laboratory of the Chamber of Commerce of Rome.

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  • Origin
    Italia
  • Format
    500ml x 3
  • Pdo
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