Apicoltura Brezzo

Biologischer Kastanienhonig 350 gr

8000571011223 8000571011223 7,90 € 7,90 €

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350 gr

Region (Lieferant Betriebsitz)
Piemonte

Kastanienhonig hat einen starken und durchdringenden Geruch als der Geschmack, der am Anfang scharf, dann bitterer ist; Es ist reich an Mineralsalzen. Die Farbe variiert je nach Produktionszone zwischen bernsteinfarben und fast schwarz.
Er passt perfekt zu Ricotta, Pecorino, Grana Padano und dem typischen Käse der Region Piemonte, genannt Castelmagno.
Der Bio-Kastanienhonig Brezzo ist von "Bioagricert" zertifiziert.


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  • Farbe
    Dark amber.
  • Netto-Gewicht
    350 gr
  • Zutaten
    Siehe foto
  • Ort (Lieferant Betriebsitz)
    Monteu Roero (Cuneo)
  • Aroma
    Strong and piercing.
  • Geschmack
    Piercing at the beginning, then more or less bitter.
  • Region (Lieferant Betriebsitz)
    Piemonte
  • Kulinarische Verwendung
    Ideal with unseasoned or medium-seasoned cheeses like Ricotta, Pecorino, Grana Padano.
  • Biologisch
    Ja
  • Erhaltung
    Siehe foto
  • Sommerlich
    Ja
  • Nährwerte
    Siehe foto
  • Produktionsadresse
    Siehe foto

Apicoltura Brezzo




Seit Anfang der fünfziger Jahre widmet sich die Familie Brezzo der Sammlung, Bearbeitung und dem Verkauf von Honig. Anfangs produzierten sie nur Monofloralhonig, aber mit der neuen Generation wurde die Produktion auf breitere und vielfältigere Arten von Lebensmittelspezialitäten ausgeweitet.
Alle produkte werden mit einer handwerklichen Verarbeitungsmethode hergestellt, ausgehend von hochwertigen Rohstoffen. Ziel ist es, ein Produkt anzubieten, das gleichzeitig gut, gesund und echt ist und das die beste italienische gastronomische Tradition respektiert.
Seit vielen Jahren beschäftigt sich die Familie Brezzo auch mit der Schaffung eines ökologischen Produktsortiments, das heute von den Kunden sehr geschätzt wird.

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