Olio Anfosso

Monokultivares natives Olivenöl Taggiasco “Tumaì” 750 ml

8008378002819 8008378002819 16,90 € 16,90 €

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750 ml

Olivenauswahl
Taggiasca olives.
Region (Lieferant Betriebsitz)
Liguria

Monocultivar FRUCHTIG: Zart
Das monokultivares natives Olivenöl  Taggiasco “Tumaì” wird direkt aus der Olivensorte Taggiasca gewonnen und im Anfosso-Mahlkreislauf durch Kälteextraktion hergestellt.


Wohlgeruch: 
Fein und harmonisch mit leicht pflanzlichen Noten von Gras, Artischocken und grünen Tomaten.

Geschmack:
Groß und komplex, mit reichen Tönen von Artischocken und grünen Tomaten.


Kulinarische Gebrauch:
Hervorragend als Dressing zu Pasta, reichhaltigen Salaten, Gemüse (gekocht und roh), Hülsenfrüchten, Fisch und weißem Fleisch.

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  • Säure
    0,3%
  • Farbe
    Yellow-golden with soft green hues
  • Eigentum Ölmühle
    Ja
  • Ernt Periode
    October - February
  • Förderungssystem
    Cold Extraction
  • Monokultivar
    Ja
  • Ernte Methode
    Mainly by hand
  • Zutaten
    Natives Olivenöl 100% italienisch
  • Ort (Lieferant Betriebsitz)
    Chiusavecchia (Imperia)
  • Olivenauswahl
    Taggiasca olives.
  • Region (Lieferant Betriebsitz)
    Liguria
  • Größe
    750 ml
  • Fruchtig
    Zart

Olio Anfosso

anfosso.jpg

Seit 1945 produziert diese Firma natives Olivenöl nach westligurischer Tradition. Unter den hochwertigen Olivenölen stechen sie besonders hervor: das native Olivenöl „D.O.P. Riviera Ligure-Riviera dei Fiori “und das native Olivenöl „Monocultivar Taggiasca “sowie das traditionellere native Olivenöl Tumaì. Im Laufe der Jahre haben sie, ohne den Produktionsprozess zu verändern, die technischen Strukturen und die Betriebsräume für die Herstellung von Olivenöl und Lebensmittelkonserven erweitert, um alle Bedürfnisse unserer Kunden zu befriedigen, die größtenteils Fachgeschäfte, Weinstuben, Gastronomieläden und Restaurants mittlerer und hoher Qualität. Sie produzieren und füllen natives Olivenöl für wichtige Unternehmen des internationalen Marktes ab.

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14,90 Euro
9,90 euro über 59,00 Euro
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14,90 euro über 59,00 Euro
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Gebiet 3: Andorra, Norwegen, die Schweiz und Liechtenstein*

29,90 Euro
19,90 euro über 99,00 Euro
14,90 euro über 149,00 Euro

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